Každý hosteska medzi kuchynskými potrebami nájde riad z hliníka. Hrnce, panvice, korenie z tohto kovu sú vhodné na použitie, dobre a rovnomerne. Správna starostlivosť o tieto riady vyžaduje dodržiavanie niektorých pravidiel, ktoré pomáhajú nielen zachovať vzhľad hliníkových riadov, ale tiež výrazne predlžujú dobu ich používania.
Materiálové špecifiká
Hliník je ľahký a pomerne mäkký kov. Je ideálny pre výrobu rôznych predmetov kuchynského riadu. Vďaka nízkej hmotnosti, panvice a stewpoty s hrubými stenami a dnom nie sú vôbec ťažké, čo znamená, že sú oveľa pohodlnejšie na použitie. Každá gazdinka vie, že jedlá s hrubým dnom značne uľahčujú proces varenia, pretože jedlo v takýchto riadoch sa zahrieva rovnomernejšie a pravdepodobnosť horenia sa znižuje. Okrem pozitívnych aspektov má však hliník svoje nevýhody. Vďaka svojej mäkkej štruktúre je tento materiál náchylnejší na kontamináciu.
Tmavé škvrny sa často objavujú na hliníkových výrobkoch, môžu reagovať s niektorými chemikáliami, čo tiež ovplyvňuje povrch hliníkového riadu.
Čo čistiť?
Je dôležité vedieť, s akými zariadeniami, materiálmi a nástrojmi môžete čistiť hliníkové riady doma bez toho, aby ste mu spôsobili škody. Na tento účel môžete použiť:
-
mäkké materiály. Látkový materiál, mäkká špongia, bavlnené tampóny alebo gázové tampóny nepoškodzujú riad. V žiadnom prípade nie je možné čistiť hliníkovú misku tvrdými kefami, kovovými špongiami alebo škrabkami, kusom smirkového papiera;
-
penové detergenty. Šetrné neutrálne gély alebo pena z pracieho mydla, mydlových lupienkov dobre vyčistia kuchynský riad. Prášky, abrazíva by sa nemali používať;
-
Silikátové lepidlo sa môže použiť na čistenie hliníkových nádob. Aj na tento účel vhodné a jednoduché administratívne;
-
citrónová šťava, slabý roztok kyseliny citrónovej, vína alebo jablčného octu. Tieto riešenia môžu byť použité na čistenie riadu z čiernej;
-
Čistite a umyte hliníkové hrnce a panvice, aby vám pomohli špeciálne čistiace prostriedky na krištáľ, keramiku alebo porcelán. Odstraňujú nečistoty aj bez poškodenia povrchu. Takéto nástroje možno nájsť v oddeleniach chemikálií pre domácnosť;
-
populárne rady nutkanie používať jednoduché prírodné prostriedky: kyslé jablká, šťovík, kefír alebo kyslé soľanky, rezané cibule.
Môžete si vybrať cenovo dostupnú a pohodlnú metódu čistenia alebo experiment a určiť najúčinnejšiu metódu.
Neplatné finančné prostriedky
V žiadnom prípade sa nedotýkajte hliníkového hrnca nasledujúcimi materiálmi:
-
krieda;
-
čistiace pasty a prášky s abrazívnymi časticami;
-
piesok;
-
nože, kovové škrabky alebo špongie;
-
detergenty obsahujúce chlór.
V tomto prípade bude potrebné opustiť aj umývanie v automatickej umývačke riadu.
Bohužiaľ, v dôsledku tohto pohodlného spôsobu umývania riadu na hliníkových kuchynských spotrebičoch sa časom objavuje stmavnutie.
Ako sa čistí?
S cieľom dobre umývať hliníkové riady a bez negatívnych následkov, Je potrebné dodržiavať niekoľko odporúčaní:
-
Pred praním a čistením musia byť hrnce a panvice úplne vychladnuté.Ak sa na horúcom alebo teplom povrchu hliníkového náradia dostane chladnejšia voda, materiál sa zdeformuje.
-
Namáčanie riadu v mydlovom roztoku pomáha zbaviť sa spálených častíc jedla a tvrdohlavého tuku. Tento proces by však nemal byť oneskorený, čas namáčania by mal byť 7-10 minút.
-
Na čistenie hliníkových nádob z čierneho plaku a iných ťažkých nečistôt je potrebné variť v roztoku sódy a silikátového lepidla. K tomu je potrebné vyzdvihnúť veľký kontajner, v ktorom, keď je naplnený vodou, môžete úplne ponoriť do vyčistenej kuchyne položky. Na 1 liter vody pridajte 1 polievkovú lyžicu jedlej sódy a niekoľko kvapiek kancelárskeho papiera alebo silikátového lepidla. Môžete použiť len sódu.
-
Po varení alebo namáčaní v mydlovom roztoku sa povrch misky vyčistí mäkkou tkaninou, špongiou alebo inými netraumatickými a mäkkými materiálmi.
-
V záverečnej fáze čistenia by sa riad mal dobre opláchnuť pod tečúcou teplou tečúcou vodou.
-
Nenechávajte hliníkové náradie mokré ani mokré. Ihneď po umytí by sa mal dôkladne utrieť mäkkým uterákom alebo mäkkou handričkou. To chráni povrch výrobkov pred výskytom škvŕn.
Ľudové rady
Predtým matky a babičky dokonale vyčistili svoje hliníkové pokrmy, aby sa leskli pomocou ľudových tipov a receptov. Tieto metódy sú testované dlhoročnými skúsenosťami a skúšajú ich mnohé ženy v domácnosti. Tu sú niektoré recepty:
-
Mäkká špongia navlhčená v slanom náleve alebo kefír môže ľahko odstrániť stewpoty a panvice z tmavých škvŕn na povrchu. Otrite povrch špongiou, nechajte misky 1,5-2 hodiny. Potom by mala byť panvica dôkladne opláchnutá teplou vodou.
-
Ak je vnútorná časť panvice zatemnená, je potrebné ju naplniť kefirom a nechať 2 hodiny, po čom by mala byť panva opláchnutá.
-
Riešenie stolového octu pomôže obnoviť lesk a zbaviť sa tuku, ktorý sa konzumuje na vnútornej strane povrchu. Je lepšie používať slabší, 6% ocot. Vnútorný a vonkajší povrch utrite mäkkou handričkou navlhčenou v octe, potom dôkladne opláchnite vodou z vodovodu.
-
Kyslé plátky jabĺk dobre bojujú s patinou na povrchu hliníkových riadov. Je potrebné trieť povrch panvice alebo panvice s pol jablka, nechať v tejto forme po dobu 10-15 minút, a potom opláchnite povrch teplou vodou.
-
Niektorým ženám v domácnosti sa odporúča, aby na odstraňovanie tmavých škvŕn používali bežnú gumovú gumu na ceruzku. Okrem toho táto metóda dobre obnovuje lesk riadu. Vyzbrojení gumou, musíte aktívne trieť kontaminované oblasti.
-
Dobre obnovuje vzhľad riadu a eliminuje zakorenené nečistoty variace v cibuli. Na panvici musíte naliať vodu na okraj, dať 2-3 nakrájanú cibuľu. Voda by mala byť privedená do varu, redukcia tepla a var po dobu 5-7 minút. Po varení vypustite vodu a nechajte panvicu vychladnúť. Vnútorný povrch utrite navlhčenou jemnou handričkou alebo špongiou, opláchnite teplou vodou a dôkladne utrite, kým nie je úplne suchý.
Každý hosteska medzi kuchynskými potrebami nájde riad z hliníka. Hrnce, panvice, korenie z tohto kovu sú vhodné na použitie, dobre a rovnomerne.
Správna starostlivosť o tieto riady vyžaduje dodržiavanie niektorých pravidiel, ktoré pomáhajú nielen zachovať vzhľad hliníkových riadov, ale tiež výrazne predlžujú dobu ich používania.
Na nasledujúcom videu sa dozviete viac o čistení hliníkových jedál doma.