Medzi milovníkmi a zberateľmi studených zbraní patrí pomerne populárna francúzska značka nožov Opinel. Jednoduchý vzhľad, dobrý výkon, tradície a história starého Francúzska - to všetko kombinuje produkty tejto značky.
Trocha histórie
Opinel - francúzska značka nožov, ktorá je známa po celom svete. Podobné nože existovali po celom Francúzsku v devätnástom storočí v hospodárstve roľníkov a robotníkov. Rok založenia prvej vzorky skladacieho vreckového noža s drevenou rukoväťou bol 1890. Potom mladý a podnikavý Joseph Opinel premýšľal o vytvorení nového modelu noža vhodného pre miestnu domácnosť a vhodného na nosenie vo vrecku.
Jeho nápad bol ocenený spoluobčanmi a nože začali byť populárne.
O niekoľko rokov neskôr sa Joseph už nedokáže vyrovnať s prúdom objednávok a najíma troch asistentov, jeho bezmenná výroba naďalej rastie. V roku 1901 otvoril Opinel malú továreň, ktorá už zamestnáva 15 ľudí.
V tých dňoch sa verilo, že každý remeselník, ktorý vyrába studené zbrane, by mal mať svoju vlastnú pečiatku - osobnú ochrannú známku. Preto sa na produktoch značky Opinel na každom vydanom noži pripevňovala nominálna pečiatka znázorňujúca ruku so zdvihnutým indexom a prostredným prstom a korunou nad ňou.
Nože boli jednoduchá rukoväť z dreva (zvyčajne buk) alebo roh a ostrý nôž z mäkkého kovu, ktorý mohol byť ukrytý v rukoväti.
V tom čase existovalo 10 dimenzionálnych druhov: od najmenších (kľúčových reťazcov) až po obrovské 22-centimetrové čepele. Oveľa neskôr, v roku 1955, na veľkých modeloch (počnúc od šiesteho čísla) bol inštalovaný unikátny patentovaný zámok - „viroblok“, ktorý zabránil neočakávanému otvoreniu alebo zatvoreniu noža (stále platí dnes).
lineup
V súčasnosti sú nože nožov vyrobené z uhlíkovej ocele alebo nehrdzavejúcej ocele. Na výrobu rukoväte sa používajú dreviny pestované vo Francúzsku: jilm, buk, divá čerešňa, javor, jaseň, dub, oliva, bubinga a eben.
Často sa používajú rukoväte z rohov, sú tu moderné modely s plastovými držadlami.
Modely sú jednoduché v dizajne: rukoväť s rezom pre čepeľ, čepeľ a krúžok sú ľahko ovládateľné a ľahko sa udržujú. Okrem tradičných nožov, osvedčených na trhu, dnešná výroba zahŕňa nasledujúce modely.
- Pre turistiku, Existuje niekoľko modelov, ktoré možno použiť pri turistike, rybolove a poľovníctve. Ale zjednocujúcim znakom je, že každá inštancia má rukoväť vyrobenú z nylonu vystuženého sklenenými vláknami a čepele z nehrdzavejúcej ocele Sandvik rôznych dĺžok. Niektoré modely sú vybavené záchrannou píšťalkou, blikaním, háčikom, frézou. Všetky modely sú vybavené zámkom "viroblock".
- filé, Firma predstavuje nože s rohovou, bukovou, olivovou, bubnovou a eben rukoväťou a špeciálne ostriace čepele z nehrdzavejúcej ocele Sandvik. Dĺžka čepele sa pohybuje od 8 cm do 15 cm, každý model je vybavený patentovaným zámkom "Viroblock", ktorý zaisťuje bezpečnosť používania v otvorenej alebo zatvorenej polohe. Tento model je možné zakúpiť v krabici z dreva s priloženým krytom na nôž.
- záhradné, Spoločnosť je zastúpená skladacími nožmi s bukovými rukoväťami a čepeľami z nehrdzavejúcej alebo uhlíkovej ocele s rovnými, zakrivenými, zúbkovanými čepeľami od dĺžky 8 cm (hubársky nôž) až 18 cm (píly). Nože sú dodatočne spracované antikoróznymi zlúčeninami. Všetky modely sú vybavené zámkom „viroblock“, otvorom na šnúrku a nožom na zber húb je doplnený špeciálnou kefou na odstránenie nečistôt.
- Outdoor. Rukoväte, ako v modeloch pre cestovný ruch, sú vyrobené z polyamidu vystuženého sklenými vláknami, čepele vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 8,5 cm sú navyše vybavené serrektorom. Každá kópia má zámok „viroblok“, záchrannú píšťalku a kľúč na upevnenie konzol.
- Miniatúrne kúzla. Jedná sa o nože s dĺžkou čepele 2 cm, vybavené reťazou s krúžkom na kľúče.
- Baby My First Opinel. Skladacie nože, vhodné na vyučovanie dieťaťa o bezpečnej a správnej manipulácii s reznými predmetmi. Sú to rukoväť z bukového dreva a oceľový nôž so zaoblenou koncovou dĺžkou 8 cm, vybavený zámkom "viroblok". Vhodné na varenie, prácu s drevom a výrobu remesiel.
- Kitchen. Spoločnosť predstavuje rôzne modely nožov na varenie, krájanie mäsa, servírovanie.
Vlastnosti kuchynských nožov
Všetky kuchynské nože a príbory od tohto výrobcu sú spravidla dodávané s pevnou čepeľou. Čepele sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a rukoväte sú vyrobené z bukového dreva impregnovaného acetálovou živicou (chráni pred vlhkosťou, kyselinami, tukmi a alkáliami). Táto linka zahŕňa šupky, nože na maslo, univerzálne modely so zúbkovanými hranami, multifunkčné s hladkým ostrím, zakrivený nôž na čistenie ovocia a zeleniny, modely sviečkovice a príbory.
Celá modelová rada je vyrobená podľa noriem výrobcu - drevená rukoväť, čepele a čepele z nehrdzavejúcej ocele rôznych dĺžok a ostrenie. Môžete si zakúpiť ako samostatný model, tak sadu niekoľkých nožov v darčekovom balení.
Príbory sú prezentované v sérii Bon Appetit a Chic. Chic nože sú typu filetu s rukoväťou z bukového, ebenového alebo iného vzácneho dreva a lopatky Trailing Point Inox (pružinová nerezová oceľ), ktorá nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Dĺžka čepele je 10 centimetrov. Môžete si kúpiť sadu 4 nožov zabalených v krabici.
Nože z kolekcie Bon Appetit sú určené na trvalé použitie v reštaurácii a doma.
Konštrukcia sa skladá z rukoväte z polymerizovaného formaldehydu, ktorý poskytuje vysokú odolnosť proti opotrebeniu a ochranu pred vlhkosťou a koróziou, a čepeľ Inox s dĺžkou čepele 11 cm a špeciálnym ostrením (nevyžaduje časté ostrenie, ostrie ostré aj pri konštantnom používaní).
Aj v sortimente firmy sú modely Opinel "Gourmet" s 10 centimetrovou čepeľou, vývrtkou a 9 centimetrovou čepeľou pre ustrice a mušle.
V tejto sérii si môžete kúpiť Kuchynská súprava Opinel Nomad pre použitie vonku a na cestách, skladajúci sa zo skladacích nožov na čistenie zeleniny a ovocia, klasických s vývrtkou, s brúsením serreytornoj a reznou doskou z buka. Všetko je balené v mikrovláknovej tkanine. Z vyššie uvedenej revízie zostavy Opinel knife vyplýva, že každý kupujúci si bude môcť vybrať pre seba jedinečnú kópiu alebo urobiť nádherný darček pre milovníka a zberateľa nožov z limitovanej série.
Hodnotenie vlastníka
Početné recenzie vlastníkov produktov značky Opinel možno rozdeliť na 2 kempy. Niektorí sú horlivými fanúšikmi značky s históriou a považujú za povinné mať vo svojej zbierke aspoň jeden posudok. Nie sú zmätení jednoduchým a hrubým vzhľadom výrobkov a dostupné ceny sa pridávajú len tým, ktorí si chcú kúpiť slávny Opinel vo svojej prasačke.
Mnohí majitelia "klasiky" sú pripravení vykonávať časovo náročné manipulácie s cieľom zlepšiť pracovné vlastnosti modelov.Preto impregnujú drevené rukoväte ľanovým olejom, aby poskytli odolnosť voči vlhkosti a vytvorili korózii odolnú vrstvu na čepeli z uhlíkovej ocele (ponorením do Coca-Cola). Ale moderné modely značky Opinel už majú všetky ochranné vlastnosti, čepele sú ostrejšie (a zostávajú tak dlho) a rukoväte sú odolnejšie a ergonomickejšie.
Existujú však tí, ktorí považujú modely za zastarané a nedostatok automatického systému na otváranie a zatváranie čepele je považovaný za nevýhodu. Prítomnosť dostatočne tenkých lopatiek vyrobených z flexibilných kovov v niektorých modeloch vedie k rýchlemu ohybu lopatiek, čo je tiež pripisované nedostatkom. Ale vďaka storočným tradíciám spracovania kovov, ktoré výrobca dodnes dodržiava, jednoduchosti dizajnu a multifunkčnému použitiu nožov, ako aj nízkym cenám, rastie popularita výrobkov značky Opinel každý deň.
Prehľad nožov značky Opinel, pozri nižšie.