Nastavenie tabuľky je dôležitý a tvorivý proces. O tom, ako sa stôl položí a aké položky sa majú použiť, závisí od dojmu hostí z hostiny. Pri výbere príslušenstva by ste mali venovať pozornosť nielen jedlám, hlavným jedlám, ale aj druhotným položkám. Napríklad, rôzne vázy a prepravky by mali byť zvolené harmonicky a priestranne.
vymenovanie
Cukrová miska je už dlho známa medzi všeobecnou populáciou. Spočiatku boli vyrobené na to, aby slúžili na stole krekry. Odtiaľto a dostali svoje meno. Neskôr sa do strúhanky umiestnili sušienky, sladkosti a chlieb. Niekedy sa dokonca mylne nazývajú chlebové koše. Ale obidva mená to dobre ukazujú najčastejšie sa na stole objavujú strúhanky v čase obeda, pretože ich obsah je doplnený o polievky.
Odrody a voľby
Sušienky môžu mať niekoľko druhov.
drevený
Vo vidieckych oblastiach bola väčšina jedál vyrobená z dreva, takže tieto prepravky možno považovať za najautentickejšie. Tradične sú vyrobené z lipy, ktorá sama o sebe má príjemný odtieň a antibakteriálne vlastnosti. s potravinami.
Okrem toho, drevené prepravky môžu byť maľované, pokryté rezbami a lakom, zdobené tkaninou. Strom dáva veľa priestoru pre kreativitu.
prútený
Ak je ťažké vyrobiť si drevo a iné možnosti, je zvlášť prístupný prútený riad. Obvykle sa strúhanka spája z prútika alebo kôry. Brezová kôra je brezová kôra, ktorá je narezaná na pásy a vysušená. A vinič je lúpaný vŕbové prúty.
Robia krásne krakovacie košíky, sú relatívne krátke. Podobne ako každý rastlinný materiál, aj kôra a vinič sa časom opotrebovávajú a samotná štruktúra sa môže rozpadnúť. Ale majú ďalšie plus - to je príležitosť ľahko a kedykoľvek urobiť rukoväť.
kov
Na rozdiel od prútia, kovové výrobky - to je vždy zárukou dlhého servisu. Tu je však nevyhnutné venovať pozornosť tomu, ktorý kov je zvolený ako materiál. Najžiadanejšie samozrejme strieborná misa na chlieb, pretože tento kov nielenže vyzerá krásne na stole, ale má aj silné antibakteriálne vlastnosti. Niekedy sú vyrobené s kľučkou alebo s vekom, čo zvyšuje pohodlie pri používaní.
V XIX storočí, výroba kovových debien, štylizovaný ako prútie, začal, a oni sú ešte populárne dnes.
Pre tieto modely sa najlepšie hodí striebro a ako možnosť rozpočtu si môžete vybrať hliník. Okrem týchto kovov, nerezovej ocele, ocele so smaltovaným povlakom a titánu sa tiež používajú na riad, ale sú používané veľmi zriedka pre misky na ryžu.
Porcelán a fajáns
XIX storočia, dlhujeme iný druh sušienok. Porcelán bol veľmi populárny medzi vysokou spoločnosťou vďaka svojej bielej farbe a povrchu, ktorý umožnil aplikovať akýkoľvek vzor a farebnú glazúru. Takéto kresby sa zvyčajne opakovali na riadoch obsiahnutých v jednej súprave. Za nesprávnu formu sa považovalo zriaďovanie rôznych súborov, preto večere zahŕňali strúhanku.
Pre menej dobre vybavené domy boli zhotovené fajansové súpravy. Navonok boli takmer nerozoznateľné od porcelánu, a preto sa stali pre nich celkom hodnou náhradou. Tak sa začali objavovať hlinené prepravky. A tí a iní sa teraz dajú kúpiť v obchodoch s riadmi.
plastický
S príchodom lacných plastov sa riad vyrobený z tohto materiálu stal neoddeliteľnou súčasťou nášho života. Ona je zase veľmi lacná a zároveň nie je tak krehká ako porcelán, fajáns, prútie alebo dokonca drevo. Kvalita plastov je na druhom mieste len kovov a najmä ich tvrdých zliatin, je však oveľa ľahšia.
Pri výbere misky medu by ste mali venovať pozornosť označenie a typ plastu - musí patriť do kategórií potravín, inak sa takáto vec nemôže použiť ani na dočasné uskladnenie výrobkov. K dispozícii sú tiež potravinárske sušienky vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vyznačujú sa pružnosťou a pružnosťou.
Avšak, nezneužívajte ho, inak môžete kaziť výrobok - akýkoľvek plastový model môže prasknúť z ostrého fyzického nárazu.
Ako si vyrobiť misku vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.
